Qvevri wine is a direct link to 8000 years of wine culture. Humanity’s love of making something delicious and symbolic, and drinking it with friends. Georgian Qvevri wines with a thicker texture and spicier, peppery, meaty fruit character. White grapes fermented in Qvevri become ‘Orange’ or ‘Amber’ wine. The juice takes on the deep orange colour of the tannin and compounds of the skins, and intense and complex aromatics of walnut, mandarin, and dried herbs. Georgian Orange wines feel like a red wine and smell like an exotic white. They can taste strange at first but are superb with food, and are growing in popularity across the world.

クヴェヴリ ワインは 8000 年の歴史があり. それは昔から大切な人と美味しい食卓をワインと共に愉しんで来た文化でもあります.
グルジアのクヴェヴリ ワインは 刺激的なスパイスと濃厚な果実のテクスチャーが特徴的、クヴェヴリで発酵させた白ブドウは 果汁と皮のケミストリーから生まれた深い「オレンジ」または「琥珀」色で クルミ、マンダリン、乾燥ハーブの強い複雑な香りのワインになります. ジョージアのオレンジワインは赤ワインのように感じられ、エキゾチックな白ワインのような香りがします。最初は味わった事の無い新鮮な感覚ですが、食べ物との相性は抜群で、いま世界中で人気が高まっています。